Ngày: 05/07/2026
Địa điểm: B-Coffee Farm – Thôn 2, xã Biển Hồ, Gia Lai
Một buổi chiều bình yên tại B-Coffee Farm
Chiều nay, khi ánh nắng dịu dần sau những ngày mưa đầu mùa, chúng tôi dành thời gian đi kiểm tra toàn bộ khu vườn sau khi hoàn thành công việc cắt cỏ.
Đây là một trong những công việc quan trọng trước khi bước vào đợt bón phân của mùa vụ. Việc cắt cỏ giúp thuận tiện cho quá trình chăm sóc, đồng thời lớp cỏ sau khi cắt sẽ tiếp tục được giữ lại trên mặt đất để bổ sung chất hữu cơ, giữ ẩm và bảo vệ đất trong mùa mưa.
Điều khiến chúng tôi vui nhất là khu vườn đã thực sự hồi phục sau giai đoạn nắng nóng kéo dài. Những cơn mưa đầu tháng Bảy đã mang lại sức sống mới cho cây cà phê. Tán lá xanh đậm hơn, chồi non phát triển đều và những chùm quả Robusta đang lớn lên từng ngày.
Đi dọc các hàng cà phê vào buổi chiều, dưới những tán cây rợp bóng, chúng tôi cảm nhận rõ sự thay đổi của khu vườn. Không khí mát mẻ hơn, đất giữ được độ ẩm tốt và cả nông trại như lấy lại nhịp sống sau một mùa khô đầy thử thách.
Một góc nhỏ trong vườn vẫn là hình ảnh đàn gà thong thả kiếm ăn dưới tán cà phê. Chúng tìm côn trùng, bới lớp cỏ vừa cắt và góp phần tạo nên một hệ sinh thái tự nhiên mà B-Coffee luôn mong muốn gìn giữ.
Nhìn những chùm quả xanh căng tròn trên cành, chúng tôi hiểu rằng phía trước vẫn còn nhiều tháng chăm sóc. Nhưng chính những ngày làm việc bình dị như hôm nay sẽ tạo nền tảng để đến mùa thu hoạch, từng quả cà phê chín đỏ có thể mang trọn hương vị của vùng đất Biển Hồ.
Ghi chép trong ngày
Thời tiết: Chiều mát, những ngày mưa đầu mùa sau cơn bão số 1
Công việc thực hiện:
- Hoàn thành cắt cỏ toàn bộ khu vực sản xuất.
- Chuẩn bị cho đợt bón phân tiếp theo.
- Kiểm tra tình trạng sinh trưởng của cây và quả.
- Theo dõi độ ẩm đất sau mưa.
Quan sát trong ngày:
- Cây cà phê đã phục hồi tốt sau mùa nắng nóng.
- Tán lá xanh khỏe, chồi non phát triển đồng đều.
- Quả phát triển ổn định.
- Đất giữ ẩm tốt, thuận lợi cho giai đoạn bón phân.
Ghi chú cuối ngày
“Thiên nhiên luôn biết cách hồi sinh khi được chăm sóc đúng lúc. Sau những tháng ngày nắng nóng, màu xanh đã trở lại với B-Coffee Farm, mang theo niềm hy vọng cho một mùa Fine Robusta chất lượng.”
B-Coffee Biển Hồ
“Mỗi mùa vụ là một hành trình của sự kiên nhẫn. Chúng tôi chăm sóc từng gốc cà phê hôm nay để gìn giữ chất lượng cho những hạt Fine Robusta của ngày mai.”
