BẢN TIN MÙA VỤ
Thời gian: 30 tháng 6 năm 2026
Địa điểm: Xã Biển Hồ, Gia Lai, Việt Nam
Độ cao vùng nguyên liệu: Khoảng 800 m
Niên vụ: 2026–2027
Giai đoạn: Những cơn mưa đầu mùa.
Điều kiện thời tiết: Sau thời gian nắng nóng kéo dài, khu vực xuất hiện các đợt mưa đầu mùa. Cây cà phê bắt đầu phục hồi sinh trưởng, trong khi công tác theo dõi thời tiết và quản lý nước vẫn được duy trì chặt chẽ do ảnh hưởng của khí hậu biến động.
Công việc thực hiện trong tuần:
- Kiểm tra khả năng thoát nước của vườn.
- Theo dõi sức sinh trưởng sau mưa.
- Duy trì thảm cỏ hợp lý để bảo vệ đất.
- Ghi nhận lượng mưa và tình trạng từng khu vực sản xuất.
- Chuẩn bị kế hoạch chăm sóc cho giai đoạn cây phát triển mạnh.
NHỮNG CƠN MƯA ĐẦU MÙA
“Sau mỗi mùa nắng, điều người trồng cà phê mong chờ nhất không phải là một trận mưa lớn, mà là những cơn mưa vừa đủ để đánh thức sự sống.”
Những ngày đầu tháng Bảy, bầu trời trên vùng đất Biển Hồ bắt đầu đổi màu.
Buổi sáng vẫn còn những khoảng nắng vàng trải dài trên những hàng cà phê, nhưng đến chiều, từng đám mây từ phía Biển Hồ chậm rãi kéo về. Tiếng gió mạnh hơn, không khí dịu lại và rồi những hạt mưa đầu tiên rơi xuống mảnh đất bazan đã khô suốt nhiều tuần.
Đối với nhiều người, đó chỉ là một cơn mưa.
Nhưng với người trồng cà phê, đó là tín hiệu của một mùa vụ mới thực sự bắt đầu.
Năm 2026 là một năm không dễ dàng. Những đợt nắng nóng kéo dài và nguy cơ El Niño khiến nhiều vùng sản xuất cà phê tại Tây Nguyên phải theo dõi sát sao diễn biến thời tiết. Mỗi cơn mưa đến đều mang theo hy vọng, nhưng cũng đặt ra yêu cầu phải quản lý vườn cây cẩn thận hơn để thích nghi với những biến động của khí hậu.
Tại vùng nguyên liệu của B-Coffee, thuộc xã Biển Hồ, chúng tôi cảm nhận rõ giá trị của điều kiện tự nhiên nơi đây. Ảnh hưởng của hệ sinh thái Biển Hồ góp phần tạo nên môi trường canh tác có nhiều thời điểm dễ chịu hơn, giúp cây cà phê giảm bớt áp lực trong những ngày nắng gắt. Nguồn nước và độ ẩm của đất được duy trì tương đối ổn định, tạo điều kiện thuận lợi để cây phục hồi khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện.
Tuy nhiên, chúng tôi không xem đó là lợi thế để chủ quan.
Mỗi cơn mưa đều là lúc người làm vườn phải đi từng lô cà phê, quan sát sự thay đổi của lá, của cành và của đất. Những vị trí đọng nước cần được xử lý. Những cây sinh trưởng yếu cần được theo dõi riêng. Những khu vực có cỏ che phủ tốt được giữ lại để bảo vệ đất và hạn chế xói mòn.
Làm nông nghiệp chất lượng cao không phải là cố gắng kiểm soát thiên nhiên.
Đó là học cách làm việc cùng thiên nhiên.
Chúng tôi luôn tin rằng một mùa vụ tốt không được quyết định bởi một trận mưa lớn hay một ngày nắng đẹp, mà bởi hàng trăm quyết định nhỏ được đưa ra đúng lúc trong suốt cả năm.
Khi những cơn mưa đầu mùa kết thúc, khu vườn dường như khoác lên mình một màu xanh mới. Những chồi non bắt đầu vươn ra ở đầu cành. Mặt đất mềm hơn. Không khí mang theo mùi thơm đặc trưng của đất bazan sau mưa – một mùi hương rất quen thuộc với những người đã gắn bó cả đời với cây cà phê.
Đứng giữa khu vườn, chúng tôi hiểu rằng phía trước vẫn còn rất nhiều thử thách.
Nhưng mỗi mùa vụ đều bắt đầu từ những điều bình dị như thế.
Một cơn mưa.
Một chồi non.
Một niềm tin mới.
GÓC GHI CHÉP
“Người làm cà phê không thể tạo ra mưa, nhưng có thể chuẩn bị để từng giọt mưa trở thành nguồn sống cho cả một mùa vụ.”
B-Coffee Biển Hồ
Mỗi mùa mưa là một chương mới của vùng đất Biển Hồ. Chúng tôi ghi lại từng thay đổi của thiên nhiên, từng công việc trong khu vườn và từng bước chăm sóc cây cà phê, để mỗi hạt Fine Robusta sau này không chỉ mang chất lượng, mà còn mang theo ký ức của chính mùa vụ đã tạo nên nó.
